Casanova Coffret vinaigre balsamique 20 ans Desir Bouteille 100ml coffret
Le vinaigre balsamique de Modene est un particulier : realise a partir du mout de raisin cuit, il vieilli en barrique de bois rare, et devient plus aromatique et doux avec le temps.Depuis de cent ans, ce condiment elabore a de raisins de cepage Trebbiano.Le a la particularite de s'adoucir le Ainsi, entre 8 et 15 le a perdu une partie de son acidite. Au dela de 15 il un sirop condimentaire d'une grande finesse.Desir : a 20 ce a presque